생활의 달인 파스타 스테이크 달인 중구 을지로 생트러플 파스타 갈빗살 스테이크 김원기 레스토랑 식당 위치 934회

생활의달인 중구 생트뤼플 파스타, 갈빗살 스테이크 달인 힙지로 이탈리안 레스토랑 위치

SBS <생활의 달인> 934회 중구 을지로 생트뤼프 파스타, 갈빗살 스테이크 맛집

 

2024년 5월 6일 저녁 9시 생활의 달인 방송에서는

혜화동 전설의 분식집 화덕 피자 달인, 금천구 나도 모르게 저장된 내 정보 스마트폰 달인, 연천군 국보급 달걀 달인, 중구 파스타 스테이크 달인편이 방영 된다.

 

< 생활의 달인 파스타 스테이크 달인 >

 

 

힙지로라 불리는 을지로! 그곳에서도 유명인들이 즐겨 찾는 맛집으로 SNS를 뜨겁게 달군 화제의 레스토랑이 있다. 유명 호텔 조리사 출신으로 고교 시절부터 요리를 시작해 벌써 요리 경력 21년 차에 접어든 김원기 달인이다.

 

닭 육수와 건조한 팽이버섯을 이용해 깔끔한 맛을 낸 생트뤼플 파스타와 자신만의 저온 숙성법으로 완성한 갈빗살 스테이크가 시그니처메뉴라는데. 특히 그의 스테이크는 버터나 후추 등 인공적인 재료를 사용하지 않고, 오로지 고기의 질감을 살려내는데 주안점을 뒀다고. 음식에 대한 열정으로 연구에 연구를 거듭하며 요리 비법을 연구했다는 달인. 그가 쌓아온 맛의 비밀을 밝힌다.

 

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생활의 달인은 소박한 일이지만 평생을 통해 최고가 된 생활 달인의 놀라운 득도의 경지를 만납니다. 수십년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 리얼리티가 담긴 다큐멘터리인 달인들의 모습을 담은 프로그램 입니다.

 

 

 

생활의달인 중구 을지로 생트러플 파스타 갈비살 스테이크 레스토랑 촬영지 위치 보기

 

중구 파스타 스테이크 파는곳 상호 · 이름 · 명칭 · Name

더 시옷

 

생활의달인 을지로 생트러플파스타 갈비살스테이크 양식 맛집 장소 주소 · 위치 · 어디 · Place · Address

서울 중구 수표로30 OK빌딩 2층

 

중구 힙지로 더시옷 전화번호 · 연락처 · Contact

0507-1310-9814

 

생활의 달인 더 시옷 가격 비용 정보 보기 · Cost

갈빗살 스테이크 46,000원

생트러플 파스타 34,000원

호박피자 18,000원

라구파스타 18,000원

 

 미리 알고 가면 좋아요! 참고 · Tips & Notes

영업시간 매일 11:00 ~ 21:00

 

이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 

 방송된 것과 정보가 다를경우 댓글 남겨주시면 수정 하겠습니다. 

이미지 출처: SBS 생활의 달인 방송