개척식당 불맛의 진수 원시구이 생방송투데이 용산구 원시구이 일본식 화로구이, 크림치즈고등어봉초밥 맛집 위치

생방송 투데이 개척식당 불맛의 진수 원시구이 파는곳 오리구이 장어구이 식당 위치 어디? 

SBS <생방송 투데이> 개척식당 4월 30일 용산구 원시구이 맛집

 

2024년 4월 30일 저녁 7시 생방송 투데이 방송에서는

  개척식당 코너를 통해

불맛의 진수 원시구이 편이 방영됩니다. 

 

서울에 하나뿐인 이로리야끼 원시구이로

다양한 종류의 식재료를 화로에 직접 구워 먹는

일본식 화로구이 식당을 찾아갑니다.

 

 

일본의 전통적인 불구덩이 식 가옥 난방 시스템인 이로리로

방바닥의 일부를 네모나게 잘라내 흙바닥을 드러내거나

한 단 낮은 공간에 재를 채워 불을 피우는 방식의 난방이나 요리용으로 사용합니다.

가운데 불에 는 냄비를 걸어 탕을 끓이고

모래에는 긴 꼬챙이에 다양한 재료를 꽂아

꼬치구이를 만들기도 해서 원시구이라고 불린다고 하네요.

 

 

일본 전통화로에서 싱싱한 식재료를 직접 구워주며

다양한 메뉴들을 맛볼수 있습니다.

3일간 일본식 화로에서 구운 오리구이부터

풍부한 식감과 감칠맛을 자랑하는 구운 장어,

옥돔 생선과 통오징어, 새우, 마시멜로등을

화로에 구워 더욱 바삭하면서도 촉촉하게 즐길수 있습니다.

그리고 많은 손님들이 찾는다는

크림치즈고등어봉초밥은 소금과 설탕을 배합하여 고등어를 절이고

일본 백미식초와 유자즙을 믹스해 고등어를 함번 더 절여 준비 한다고 합니다.

 

 

이색적인 분위기에서 불멍을 하며

바로 구워낸 맛있는 원시구이를 체험 맛볼수 있습니다.

 

생방송 투데이 개척식당 4월30일

불맛의 진수 원시구이 파는곳 식당을 알아봅니다.

 

 

 

생방송 투데이 4월 30일 방송 정보

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개척식당 불맛의 진수 원시구이

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생방송 투데이 용산 원시구이 파는곳 위치 정보

 

아래 정보는 개인의 사정으로 인해 일부 변경되었을 수 있어요. 방문 전 최신 정보를 확인하세요.

 

개척식당 불맛의 진수 원시구이 일본식화로구이 식당 이름 · 상호 · 가게명 

나노히

 

 생방송투데이 용산 원시구이 이로리야끼 일본식 화로구이 맛집 주소 · 위치 · 어디

서울 용산구 독서당로27 102동 101호

 

생방송투데이 나노히 원시구이 메뉴 가격 정보 

오리구이 반만리 35,000원

우나기 장어반마리 28,000원

단품메뉴 4,000원 ~ 25,000원

 

용산 한남역 나노히 문의 연락처, 번호 

0507-1378-3140

 

 영업시간 ·참고하면 좋은 정보들

영업시간 매일 11:30 ~ 24:00

브레이크타임 14시 !8시

일,월요일 휴무

 

 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 개인리뷰입니다. 

소상공인들에게 작은 도움이 되었으면 합니다. 

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 이미지 출처: SBS 생방송 투데이 방송