생생정보 고수의 부엌 한우떡갈비 13가지 반찬 담양 참숯 한우떡갈비정식 맛집 윤숙 식당 위치 4월26일

생생정보 육즙 팡팡 한우 떡갈비 파는곳 식당 가게 연락처 위치 어디? 2037회 촬영지 

KBS2 <생생정보> 고수의 부엌 4월 26일 담양 한우떡갈비 정식 맛집

 

2024년 4월 26일 저녁 6시 30분 생생정보 방송에서는 

고수의 부엌 코너를 통해

육즙의 신세계 한우 떡갈비 편이 방영 됩니다.

 

 

대한민국 3대 떡갈비 맛집으로

미리 찌거나 굽지 않고 주문 즉식 참숯에 구워 내는

한우떡갈비의 고수를 만나러 갑니다.

대한민국 한식대가 떡갈비 명인으로 지정된 오너셰프가

모든 공정은 수작업으로 떡갈비를 만들고 있으며

암소 한우와 한돈만을 사용합니다.

함께 내어지는 대통밥은 국내산 찹쌀 흑미 잡곡등을 사용하여

40분 가량 압력솥에 쪄내고 한번 사용한 대통은 재활용 하지 않습니다.

 

 

100% 국내산 소고기와 돼지고기 갈비살을 베이스로

배와 사과 퓌레, 양파, 양배추, 죽염등

고수만의 특별한 양념 레시피로 깊은 맛과 부드러움을 더합니다.

10도씨 저온 숙성으로 고기 속까지 양념이 베이게 하고

속은 촉촉하고 겉은 탱글한 식감을 자랑합니다.

 

 

 

장아찌류 청류 초류 호소류는 모두 직접 담궈 내어지며

국내산 배추를 사용하여 김치를 담급니다.

떡갈비의 고장 담양에서 가성비가 가장 뛰어난

육즙 가득한 한우 떡갈비와 대통밥

그리고 한상 가득 차려지는 밑반찬까지

대접받는 기분으로 푸짐하게 한끼 맛볼수 있는 식당 입니다.

한우떡갈비와 한돈떡갈비 골뱅이죽숙초무침

토마토장아찌 메뉴도 판매하고 있습니다.

 

생생정보 고수의 부엌 4월26일

육즙의 신세계 한우 떡갈비 파는곳

담양 한우떡갈비 정식 윤식 식당을 알아봅니다.

 

 

생생정보 4월 26일 방송정보 요약

대가의 일급정보 35년 외길 인생 손세차 대가

고수의 부엌 육즙의 신세계 한우 떡갈비

우리 캠핑 왔어요 해남 캠핑장, 모노레일, 이학식당

 

 

생생정보 담양 한우떡갈비 식당 위치 정보

 

아래 정보는 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, 블로그, SNS 등)을 통해 최신 정보를 꼭 확인하세요.

 

고수의 부엌 한우떡갈비 13가지 반찬 파는곳 상호 · 이름 

남도예담

 

 생생정보 담양 한우떡갈비 대통밥 정식 맛집 주소 · 위치 · 어디 · 장소 정보 

전남 담양군 월산면 담장로 143

 

담양 남도예담 전화번호 · 연락처

0507-1437-7768

 

 생생정보 남도예담 메뉴 가격 정보 보기 

한우떡갈비 대통정식 38,000원

한우떡갈비 공기정식 35,000원

반반떡갈비 대통정식 33,000원

 

 참고 

영업시간 매일 11:00 ~ 21:00

토요일은 밥이좋아 한우떡갈비 편 방영된 맛집

 

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 이미지 출처: KBS2 생생정보 방송