오늘저녁 노포의 손맛 95세 할머니가 만드는 손국수 산채정식 한상 맛집 주왕산 터줏대감 식당 위치 4월18일

생방송 오늘저녁 주왕산 손국시 산채정식 한상 95세 할머니 노포 위치  

MBC <생방송 오늘저녁>  2243회 주왕산 손국시 산채정식 맛집 촬영지

 

2024년 4월 18일 저녁 6시 생방송 오늘저녁 방송에서는 

노포의 손맛 코너를 통해

95세 할머니가 만드는 주왕산 손국시 편이 바영 된다.

 

 

오랜 세월 동안 주왕산 자락을 지켜온 여러 노포 식당들. 그중에서도 손꼽히게 오랜 시간 동안 이 골목을 지켜온 노포가 있다. 무려 64년간 손국시를 팔아왔다는 이영수(95세)&조태희(73세) 고부가 바로 그 주인공. 이 집이 오랜 세월 동안 지켜온 메뉴는 바로 손국시와 산나물 한 상이다. 투박하지만 일정한 크기로 밀고 썰어낸 국수 면은 담백한 맛으로 인기를 끌고 있다는데. 구수한 맛의 비결은 바로 콩가루. 안동 출신인 주인장이, 집에서 해 먹던 국수의 맛을 그대로 재현해 냈다고 한다.

 

 

구수한 콩가루 맛과 어우러지는 채수는 담백하고 삼삼한 맛을 극대화해준다. 고명으로 올라가는 배추와 나물, 호박은 모두 주인장이 직접 길러낸 것. 시장에 가는 것도 어려울 만큼, 외진 곳인지라 식재료는 직접 농사를 지어 사용하고 있다. 고사리, 취나물 등, 텃밭에서 재배하는 제철 나물들은 모두 곁들임 반찬으로 만들어진다. 또 다른 인기메뉴인 산채정식 역시 이 나물들을 이용해 차려낸다는데. 세월의 손맛을 느낄 수 있는 손국시와 산채정식 한 상을 노포의 손맛에서 만나 보자.

 

 

 

생방송 오늘저녁 4월 18일 방송 정보 

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노포의 손맛 95세 할머니가 만드는 주왕산 손국시

 

생방송 오늘저녁 주왕산 손국시 산채정식 한상 파는곳 위치 정보

 

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노포의 손맛 95세 할머니가 만드는 손국시 산나물한상 파는곳 이름 · 상호 · Name 

주왕산명일식당

 

오늘저녁 청송 주왕산 손칼국수 산채정식 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

경북 청송군 주왕산면 공원길212

 

오늘저녁 주왕산명일식당 메뉴 가격 정보 보기 · Price

산채정식 13,000원

산채비빔밥 8,000원

칼국수 5,000원

산나물전 10,000원

 

청송 주왕산명일식당 전화번호 · 연락처 · Contact 

054-873-2904 

 

알고 가면 좋아요! · Note 

굿모닝대한민국 산채정식편 방영된 맛집

 

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이미지 출처: 오늘저녁 방송