오늘저녁 옆집부자의 비밀노트 부천 바지락 칼국수 수제 칼국수면 월매출 17억 장용주 홍두깨칼국수집 위치

생방송 오늘저녁 월매출17억 바지락 칼국수 식당 위치 

MBC <생방송 오늘저녁>  2223회 부천 홍두깨칼국수 맛집 촬영지

 

2024년 3월 20일 저녁 6시 생방송 오늘저녁 방송에서는 

옆집 부자의 비밀노트 코너를 통해

100팀 대기가 기본 월 매출17억 바지락 칼국수 편이 방영 된다.

 

 

경기도 부천, 주말에는 대기 번호가 무려 100번대가 넘을 정도로 인기 많은 맛집이 있다는데. 손님들의 뜨거운 사랑을 받는 오늘 메뉴의 정체는 바로 속이 확~ 풀리는 시원한 국물과 입안으로 끊임없이 들어가는 면발이 환상적인 바지락칼국수다. 그런데, 서빙과 동시에 펼쳐지는 독특한 풍경. 테이블마다 모래시계를 뒤집고 하염없이 기다리는 손님들? 알고 보니, 이곳 칼국수는 면을 육수에 넣고, 모래시계를 두 번 뒤집는 시간 동안 끓인 후 먹어야 가장 맛있단다. 사소한 것에도 섬세하게 정성을 쏟는 장용주(59) 사장님. 연 매출은 무려 17억 원!

 

 

인기 만점인 칼국수는 면부터 특별했으니, 바로 옆집 부자의 손끝과 발끝에서 탄생한다는 것! 반죽기에서 치댄 반죽을 족타 방식으로 탄력을 더하고, 기계가 아닌 손으로 썰어내 쫄깃한 식감을 잡았단다. 육수는 무와 밴댕이 등 시원한 맛을 담당하는 재료를 넣고 5시간 동안 푹 끓여준다. 여기에 더해지는 옆집 부자의 비기, 10년간 간수를 뺀 천일염! 쓴맛은 없고 단맛이 나기 때문에 육수의 감칠맛을 낸다고. 봄이 제철이라 이맘때가 가장 맛있다는 바지락, 그리고 식감과 향이 좋은 오만둥이와 인원수대로 올려주는 새우까지~ 칼국수의 맛을 책임지고 있는 해산물 삼총사와 더불어, 칼국수와 찰떡궁합인 겉절이! 신선한 맛을 위해 매일 50포기씩 담그고 있단다. 한 달 배추 사용량만 무려 1,500포기라는데. 남다른 정성과 손맛으로 명품 칼국수를 탄생시킨 오늘의 옆집 부자를 함께 만나러 떠나보자.

 

 

생방송 오늘저녁 3월 20일 방송 정보 

빵디순례 옛 방식 그대로 여주오일장의 오색찐빵

옆집부자의 비밀노트 100팀 대기가 기본 월 매출17억 바지락 칼국수

가족이 뭐길래 결혼식 날 상복을 참외밭 부부의 파란만장 인생사

오늘저녁 주치의 고사리 꺽다 굽은 허리 엄마의 봄날

 

생방송 오늘저녁 부천 바지락 칼국수 가게 위치 정보

 

아래 정보는 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 

방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, 블로그, SNS 등)을 통해 최신 정보를 꼭 확인하세요.

옆집부자의 비밀노트 100팀 대기가 기본 월 매출17억 바지락 칼국수 파는곳 이름 · 상호 · Name 

작동홍두깨칼국수 본점

 

오늘저녁 부천 홍두깨칼국수 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

경기 부천시 원미구 길주로560번길63 작동홍두깨칼국수

 

오늘저녁 작동홍두깨칼국수 가격 정보 보기 · Price

작동홍두깨칼국수 10,000원

고기 육즙이 가득한 물만두 6000원

수제고기만두 8000원

 

부천 작동홍두깨칼국수 전화번호 · 연락처 · Contact 

0507-1363-9930

 

알고 가면 좋아요! · Note 

영업시간 매일 10:30 ~ 21:00

생방송투데이 5척수제칼국수

생생정보 홍두깨칼국수편 방영된 맛집

 

#오늘저녁월매출17억바지락칼국수 #옆집부자의비밀노트100팀대기가기본바지락칼국수 #옆집부자의비밀노트연매출17억바지락칼국수 #오늘저녁부천바지락칼국수 #부천손칼국수맛집 #부천바지락칼국수맛집 #장용주바지락칼국수 #작동홍두깨칼국수 #부천홍두깨칼국수 #오늘저녁3월20일

 

이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 

 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요. 

이미지 출처: 오늘저녁 방송