생방송 투데이 고수뎐 넓적 수제비 칼국수 광주 얼큰샤브손칼국수 최경일 식당 위치 3월6일

생방송 투데이 반죽 지존 넓적 수제비 칼국수 파는곳 최경일 식당 위치 어디? 

SBS <생방송 투데이> 3월 6일 광주 넓적 수제비 칼국수, 얼큰샤브손칼국수 맛집 

 

2024년 3월 6일 저녁 7시 생방송 투데이 방송에서는

 고수뎐 코너를 통해

반죽 지존 넓적 수제비 칼국수 편이 방영됩니다.

 

 

메뉴를 주문하면 나타나는 한 사람

그리고 눈앞에서 깜짝 퍼포먼스가 펼쳐지는

넓적하고 길쭉한 수제비를 쭉쭉 늘려 육수에 넣습니다.

넓적 수제비 퍼포먼스의 고수는 최경일 주인장으로

8남매의 막내로 가난했던 어린 시절을 보내고

열일곱 살부터 학업을 중단하고 식당 주방에서

설거지 일을 시작했다고 합니다.

 

 

 

이후 돈을 모아 어머니와 함께 칼국수 식당을 오픈했지만

월세를 내기도 버거웠고 돌아갈곳이 없던 최경일 사장은

칼국수 반죽부터 육수까지 다시 만들고 버리기를 반복

지금의 넓적 수제비 칼국수를 만들어냈습니다.

 

밀가루는no 고구마 옥수수 감자 3가지의 가루만으로

만들어낸다는 면은 3단계로 숙성한뒤 특수 제작한 옥돌 빨래판에 치대어

꼬불면으로 변신하며 쫄깃하고도 탱글한 식감에

시간이 지나도 불지 않는고 합니다.

거기에 계속 들이키게 되는 시원한 육수와

김치또한 그 맛이 일품입니다.

 

생방송투데이 고수뎐 3월6일

반죽 지존 넓적 수제비 칼국수 파는곳

광주 손칼국수 맛집을 알아봅니다.

 

 

 

생방송 투데이 3월 6일 방송 정보

고수뎐 반죽 지존 넓적 수제비 칼국수

역주행 역발상이 살아있는 맛 충무로역

직썰 버스와 사랑에 빠진 자의 이야기

 

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생방송 투데이 광주 넓적 수제비 칼국수집 위치 정보

 

아래 정보는 개인의 사정으로 인해 일부 변경되었을 수 있어요. 방문 전 최신 정보를 확인하세요.

 

고수뎐 반죽지존 넓적 수제비 칼국수 파는곳 이름 · 상호 · 가게명 

팔당샤브손칼국수코다리막국수

 

생방송투데이 광주 수제비칼국수 맛집 주소 · 위치 · 어디

경기 광주시 신현로28

 

 생방송투데이 팔당샤브손칼국수코다리막국수 가격 정보 

얼큰샤브손칼국수 12,000원

바지락 손칼국수 11,000원

매생이손칼국수 12,000원

 

광주 팔당샤브손칼국수코다리막국수 문의 연락처, 번호 

031-711-7003

 

 영업시간 ·참고하면 좋은 정보들

영업시간 매일 10:30 ~ 21:30

생방송투데이 수제비칼국수

생방송오늘저녁 수제비

생생정보 얼큰샤브손칼국수편 방영된 맛집

 

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소상공인들에게 작은 도움이 되었으면 합니다. 

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 이미지 출처: SBS 생방송 투데이 방송