오늘저녁 위대한일터 모자의 도미살 어묵집 종로 수제 어묵 파는곳 박윤수 황영희 수제어묵집 위치

생방송 오늘저녁 밀가루 제로 모자의 도미살 어묵 파는곳 종로 수제어묵집 위치 

MBC <생방송 오늘저녁>  2212회 종로 시장 수제어묵 맛집 촬영지

 

2024년 3월 5일 저녁 6시 생방송 오늘저녁 방송에서는 

위대한 일터 코너를 통해

밀가루 제로 모자의 도미살 어묵 편이 방영 된다.

 

 

 

서울 종로구의 한 시장엔 오픈한 지 1년밖에 안 됐지만, 입소문이 제대로 났다는 모자의 수제 어묵집이 있다. 사람들이 끊임없이 이 집을 찾는 이유는 바로 양보단 질로 승부하기 때문이다. 대개 어묵을 만들 때 밀가루를 많이 섞어 만든다면, 이 집은 밀가루 없이 도미 어육을 98%나 사용해 어묵을 만든다. 이 집의 대표메뉴는 핫바로 기본, 채소, 맛살, 청양고추, 치즈, 콘치즈까지 총 여섯 종류나 있어, 남녀노소 입맛에 따라 골라 먹을 수 있다. 그리고 떡을 어묵으로 감싸 만든 떡볶이와 주인장 비법 소스로 만든 매콤한 꼬치 어묵까지 다양한 어묵 음식으로 손님들을 이곳으로 이끈다.

 

 

 

주인장 박윤수(31) 씨는 사회복지사로 일하다가 서른이 되면서 시장 어묵집을 차렸다. 어릴 적 어머니와 함께 시장에서 먹던 어묵 맛을 잊지 못해 언젠간 직접 어묵집을 차리겠단 꿈을 꿔왔기 때문이다. 그런 아들의 도전을 응원하던 어머니 황영희(61) 씨는 요양보호사로 일하다 퇴직한 후, 아들 가게의 직원으로 일하게 됐다. 아들의 도전으로 동시에 새로운 삶을 시작한 모자. 오늘 저녁, 어묵으로 제2의 인생을 맞은 모자의 수제 어묵집으로 가본다.

 

 

 

생방송 오늘저녁 3월 5일 방송 정보 

위대한일터 밀가루제로 모자의 도미살 어묵

촌집 전성시대 독수리5형제가 고친 엄마의 집

오늘은 김밥먹는날 김밥도 봄이 반가워 해초김밥

수상한가족 땅속에 묻힌 500개 항아리의 주인

 

생방송 오늘저녁 모자의 도미살 어묵집 가게 위치 정보

 

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위대한 일터 모자의 도미살 어묵집 이름 · 상호 · Name 

은석이네 수제어묵

 

 오늘저녁 종로 시장 수제어묵 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

서울 종로구 창경궁로88

 

오늘저녁 은석이네 수제어묵 가격 정보 보기 · Price

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전화번호 · 연락처 · Contact 

010-9461-8748

 

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이미지 출처: 오늘저녁 방송