생방송 오늘저녁 제빵왕의 딸기 찹쌀떡 파는곳 이재삼 가게 위치
MBC <생방송 오늘저녁> 2202회 속초 딸기찹쌀떡 맛집 촬영지
2024년 2월 20일 저녁 6시 생방송 오늘저녁 방송에서는
우리동네 간식장인 코너를 통해
하루 2000개의 완판 제빵왕의 딸기찹쌀떡 편이 방영 된다.
속초의 소문난 딸기찹쌀떡 가게를 운영하는 이재삼(65)씨는 19세에 제빵 일을 시작했다. 20년 전 일본 연수에서 딸기찹쌀떡을 보고 배워왔고, 운영하는 빵집에서 딸기찹쌀떡을 찾는 손님들이 늘어나자 작년에 ‘딸기찹쌀떡’ 전문 가게를 차렸다. 딸기찹쌀떡은 찹쌀떡 반죽에 팥앙금과 신선한 딸기가 들어가는 간식. 반으로 가르면 빨간 딸기를 감싼 팥과 쫀득한 떡이 어우러진 별미다.
들어가는 모든 재료는 속초에서 나는 신선한 재료를 사용한다. 딸기는 근처 농장에서 직접 따와서 만들고 있다. 특히, 딸기의 꼭지를 활용하여 반죽에 활용하는 재삼 씨만의 특별한 비법이 있다는데? 아버지의 일을 돕기 위해 딸 이유나 (34세)씨와 튀니지 출신 외국인 사위도 가게 일에 합류했다. 아직 한국말이 서툰 사위지만 재삼 씨는 진심을 다해 딸기찹쌀떡 만드는 기술을 전수해주고 있단다. 상큼하고 쫀득한 별미, 딸기찹쌀떡 맛의 비법을 <우리동네 간식장인>에서 만나본다.
생방송 오늘저녁 2월 20일 방송 정보
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하루 2000개 완판 제빵왕의 딸기찹쌀떡
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생방송 오늘저녁 제빵왕의 딸기찹쌀떡 가게 위치 정보
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우리동네 간식장인 딸기찹쌀떡 파는곳 이름 · 상호 · Name
설악딸기모찌
오늘저녁 속초 딸기찹쌀떡 딸기모찌 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place
강원 속초시 조양동 1426-9
오늘저녁 딸기모찌 가격 정보 보기 · Price
흑임자딸기모찌 3900원
팥앙금딸기모찌 3500원
백앙금 딸기모찌 3500원
속초 설악딸기모찌 전화번호 · 연락처 · Contact
0507-1339-7708
홈페이지 · 블로그 · 인스타그램 · Website
딸기모찌 택배주문 온라인 구매처 - https://smartstore.naver.com/seorakmochi/products/9868885186
알고 가면 좋아요! · Note
영업시간 매일 10:00 ~ 20:00
수요일 휴무
모찌소진시 조기마감
생활의 달인 딸기찹쌀떡 달인편 맛집
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이미지 출처: 오늘저녁 방송
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