생활의 달인 문어 카르파초, 바칼라 만테카토 달인 용산구 문어 카르파치오, 대구요리 파는곳 최세윤 이탈리아음식 식당 위치 어디?

생활의달인 문어 카르파초 바칼라 만테카토 달인  최세윤 이탈리아음식점 식당 위치 어디?

SBS <생활의 달인> 860회 용산구 문어 카르파초, 바칼라 만테카토 달인 출연자 

 

 

2022년 9월 26일 저녁 9시 생활의 달인 방송에서는

은둔식달 수타 짜장 달인,

자연 명품 달걀 달인 윤석찐씨,

문어 카르파초, 바칼라 만테카토 달인 최세윤씨,

다트 달인 최민석씨가 소개 됩니다.

 

< 문어 카르파초, 바칼라 만테카토 달인 최세윤 >

 

 

한국에서 이탈리아의 맛을 느끼게 해주겠다는 당찬 포부의 이색 맛집 달인이 나타났다! 한 입 먹을 때마다 입안에서 퍼지는 조화로운 맛으로 찾아온 사람들을 감동시키고 있는 달인을 만난 곳은 서울 용산의 한 가게. 영국의 유명 요리학교에서 시작해 호주를 거쳐 한국으로 돌아와 자신만의 가게를 차렸다는 달인의 대표 메뉴는 이탈리아의 전채요리인 카르파치오와 한국의 문어 숙회를 조합한 ‘문어 카르파치오’!

 

 

오로지 8kg의 거대 문어만을 사용해 만드는 그 맛은 정말 환상 그 자체가 따로 없다는데... 게다가 세상 낯선 방법으로 반죽해 독특한 식감을 보이는 대구 메뉴는 맛은 물로, 생선 요리임을 알 수 없을 정도의 엄청난 비주얼로 시선을 압도한다. 다양한 맛집을 섭렵한 제작진도 인정한 평범함을 거부한 매력만점 달인의 요리를 <생활의 달인>에서 소개한다.

 

 

 

 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 

 방송된 것과 정보가 다를경우 댓글 남겨주시면 수정 하겠습니다. 

 

생활의달인 문어 카르파초, 대구 바깔라 만테카토 이탈리아 식당 촬영지 위치 보기

 

문어 카르파치오 달인 식당 상호 · 이름 · 명칭 · Name

쎄니에

 

생활의 달인 문어 카르파치오, 바깔라 만테카토 파는곳 장소 주소 · 위치 · 어디 · Place · Address

서울 용산구 원효로83길 7-6 1층

 

생활의 달인 쎄니에 전화번호 · 연락처 · Contact

0507-1446-7035

 

 가격 비용 정보 보기 · Cost

문어 카르파치오 19,000원

 

 미리 알고 가면 좋아요! 참고 · Tips & Notes

예약은 캐치테이블을 통해 가능하다고 합니다.

2명의 셰프가 운영하는 작은 이탈리안 레스토랑

 

생활의달인 쎄니에

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용산구 이탈리아음식 맛집

용산구 문어 카르파치오 맛집

 

수십 년간 한 분야에서 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들을 만나러 갑니다.

 

이미지 출처: SBS 생활의 달인 방송