오늘저녁 진참치김밥 오늘은 김밥먹는날 대전 유부김밥 맛집 키토김밥집 위치

생방송 오늘저녁 진미채와 참치의 만남 진참치김밥, 유부김밥 파는곳 김밥집 위치 

MBC <생방송 오늘저녁>  2176회 대전 진미채참치김밥 유부김밥 맛집 촬영지

 

2024년 1월 11일 저녁 6시 5분 생방송 오늘저녁 방송에서는 

오늘은 김밥먹는날 코너를 통해

진미채와 참치의 이색만남 매콤 담백 진참치 김밥 편이 방영 된다.

 

 

대전광역시 서구, 화려한 맛과 색감으로 동네 주민들 사로잡은 김밥이 있다. 이탈리안 레스토랑을 운영하는 사위 이준호(36) 씨와 과거 음식점을 운영했을 정도로 엄청난 음식 솜씨 자랑하는 장모 송윤선(59) 씨의 아이디어로 탄생했다는 이 김밥의 정체는 바로, 매콤한 진미채와 담백 고소한 참치가 어우러진 진참치 김밥! 먼저, 진미채는 물에 살짝 담가 부드럽게 해준 뒤, 태양초 고춧가루, 청양 고춧가루 등이 들어간 양념에 버무려 매콤함을 더해준다. 그리고 진미채의 매콤함을 잡아줄 참치는 기름을 빼 담백함을 살린 뒤, 마요네즈와 스테비아를 버무려 고소함을 더해준다. 그리곤 매일 아침 시장에서 장 봐온 신선한 채소들로 나머지 속 재료들을 만들어준다. 이렇게 탄생한 진참치 김밥은 진미채의 매운맛을 담백한 참치가 잡아주면서, 어우러지는 맛의 조화에 한 번 맛보면 자꾸만 생각나는 맛이란다.

 

 

그리고 이 집의 또 다른 인기 메뉴인 유부 김밥! 유부에 직접 담근 매실액과 간장, 물엿 등을 넣어 만든 양념을 부어 약불에서 조물조물 무쳐주는데, 덕분에 감칠맛을 품으면서 촉촉한 유부로 손님들의 입맛을 제대로 사로잡았단다. 최강 요리 실력자인 장모와 사위가 뭉쳐 최상의 맛을 자랑하는 김밥집으로 함께 떠나보자.

 

 

생방송 오늘저녁 1월 11일 방송 정보 

오늘은 김밥 먹는날 진참치김밥

촌집 전성시대 겨울아 반가워 4500만원 별장

수상한 가족 이 시대의 애국자 7남매 다둥이 부부

위대한 일터 새벽에 단4시간 나타났다 사라지는 도깨비 어묵집

 

생방송 오늘저녁 대전 진참치김밥 유부김밥 김밥집 위치 정보

 

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오늘은 김밥먹는날 진미채와 참치의 만남 진참치김밥 파는곳 이름 · 상호 · Name 

옐로김밥그린샐러드

 

 오늘저녁 대전 진참치김밥, 옐로키토김밥, 유부김밥 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

대전 서구 원도안로207번길 8-12 가온누리 1층 103

 

오늘저녁 옐로김밥그린샐러드 가격 정보 보기 · Price

옐로키토김밥 5,500원

묵은지참치김밥 6,000원

진참치김밥 6,000원

유부김밥 4800원

 

대전 옐로김밥그린샐러드 전화번호 · 연락처 · Contact 

0507-1345-5673

 

알고 가면 좋아요! · Note 

영업시간 매일 10:00 ~ 17:00

일요일 휴무

 

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이미지 출처: 오늘저녁 방송