생방송 오늘저녁 74시간 숙성 블랙핑크 삼겹살 제주 명란 흑돼지 삼겹살 파는곳 김세환 고기집 위치
MBC <생방송 오늘저녁> 2174회 제주 명란 흑돼지 삼겹살 맛집 촬영지
2024년 1월 9일 저녁 6시 5분 생방송 오늘저녁 방송에서는
첫눈에 반한 맛집 코너를 통해
제주에 뜬 블랙핑크의 정체는? 편이 방영 된다.
첫눈에 반한 맛집을 찾아 떠난 곳은 힐링의 섬, 제주도! 아름답게 펼쳐진 바다 앞에 자리한 이 식당에는 아주 특별한 블랙핑크가 있다?! 블랙핑크의 정체는 바로 분홍색 명란 옷을 입은 제주 흑돼지 삼겹살! 생 명란으로 감싼 흑돼지 삼겹살은 독특한 비주얼과 최상의 맛으로 모두가 첫눈에 반해버릴 수밖에 없다는데. 삼겹살계의 블랙핑크! 명란 흑돼지 삼겹살을 만든 김세환(60) 사장님. 20대 청년 시절, 고향인 제주도를 떠나 부산에 있는 회사에 취직해 타향 생활을 이어갔던 세환 씨. 고향이 그리운 마음에 퇴직 후, 제주도로 돌아와서 요식업이란 새로운 분야에 과감히 도전! 50대에 새로운 꿈을 꾸게 되었다. 제주도에서 가장 대표적인 흑돼지로 가장 맛있는 삼겹살 구이를 만들기로 결심! 손님들이 남겨 버려지던 명란을 좀 더 효율적으로 이용할 방법을 찾던 중 아이디어를 더해 이곳에서만 맛볼 수 있는 명란 흑돼지 숙성 삼겹살을 완성하게 됐다.
최적의 온도에서 74시간 숙성한 삼겹살, 그 위로 생 명란을 발라 연탄불과 토치로 1차 초벌. 그리고 뜨거운 돌판에 삼겹살을 올려서 한 번 더 구워주면 부드러운 숙성 삼겹살의 풍미와 톡톡 터지는 명란이 조화를 이룬 명란 흑돼지 숙성 삼겹살이 완성된다. 창문 너머의 푸른 제주도 바다를 감상하며 먹는 삼겹살 구이의 맛은 일품이라고. 제주도에서 핫한 블랙핑크! 명란 흑돼지 숙성 삼겹살의 매력을 <첫눈에 반한 맛집>에서 만나본다.
생방송 오늘저녁 1월 9일 방송 정보
첫눈에 반한 맛집 제주에 뜬 블랙핑크의 정체
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생방송 오늘저녁 제주 명란 흑돼지 삼겹살 파는곳 위치 정보
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첫눈에 반한 맛집 제주 명란흑돼지삼겹살 식당 이름 · 상호 · Name
칠사돈 애월해안도로본점
오늘저녁 제주 명란 흑돼지 삼겹살 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place
제주 제주시 애월읍 애월해안로906 1층
오늘저녁 칠사돈 가격 정보 보기 · Price
740저온숙성 흑돼지2인분 60,000원
740명란 시즈닝 흑돼지2인 65,000원
제주 칠사돈 애월해안도로본점 전화번호 · 연락처 · Contact
064-748-3366
알고 가면 좋아요! · Note
영업시간 매일 12:00 ~ 22:00
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이미지 출처: 오늘저녁 방송
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