생방송투데이 고수뎐 간장 떡갈비 3대를 이어온 명인의 맛 광주 송정동 오명숙 떡갈비 맛집 위치 12월20일

생방송 투데이 3대를 이어온 명인의 맛 광주 떡갈비 파는곳 식당 위치 어디? 

SBS <생방송 투데이> 고수뎐 12월 20일 광주 간장떡갈비 오명숙 명인 떡갈비 맛집

 

2023년 12월 20일 저녁 7시 생방송 투데이 방송에서는

 고수뎐 코너를 통해

3대를 이어온 명인의 맛 간장떡갈비 편이 방영됩니다.

 

 

결이 살아있는 떡갈비를 맛볼수 있는

3대를 이어온 명인이 만든 간장떡갈비 고수를 만나러 갑니다.

1984년 광주 송정동 떡갈비 골목에서

자리를 지키고 있는 오래된 떡갈비 맛집으로 백년가게로 인증 받은 곳 입니다.

 

 

부드러운 육질로 한 입 먹으면 입에서 살살 녹으며

달콤한 양념도 잘 배어 있습니다.

이곳에서는 떡갈비를 만들때 한우 갈비를 고집하며

갈비는 부드러운 맛과 쫄깃함을 동시에 즐길수 있어

손수 손질해 사용한다고 합니다.

 

 

 

39년 오랜 세월 고기를 직접 다져 만들고 있는 오명숙 명인은

손 건강을 잃어가면서도 손맛을 잃을 수 없다고 합니다.

잘 다져진 고기는 숯불에 타지 않도록

결이 살아있겠끔 구워내며

촉촉한 한우떡갈비를 흰쌀밥에 올려

입안 가득 먹으면 남녀노소 누구나 단골이 됩니다.

담백하고 달콤한 맛에 젓가락을 놓을 틈이 없으며

여기에 쌉싸름한 채소가 더해져 느끼하지 않아 자꾸 손이 간다고 하네요.

 

생방송투데이 고수뎐 12월20일

3대를 이어온 명인의 맛 간장떡갈비 파는곳 식당을 알아봅니다.

 

 

생방송 투데이 12월 20일 방송 정보

고수뎐 3대를 이어온 명인의 맛 간장떡갈비

역주행 연말 모임 하기 좋은 사당역

직썰 직접 화제의 영상을 만든 자의 이야기

 

생방송 투데이 광주 오명숙 명인 간장떡갈비 식당 위치 정보

 

아래 정보는 개인의 사정으로 인해 일부 변경되었을 수 있어요. 방문 전 최신 정보를 확인하세요.

 

고수뎐 3대를 이어온 명인의 맛 간장떡갈비 파는곳 이름 · 상호 · 가게명 

새송정떡갈비

 

생방송투데이 광주 송정동 떡갈비 맛집 주소 · 위치 · 어디

광주 광산구 광산로31

 

생방송투데이 새송정떡갈비 메뉴 가격 정보 

떡갈비 15,000원

한우전통떡갈비 26,000원

돼지갈비 17,000원

 

광주 새송정떡갈비 문의 연락처, 번호 

062-941-3353

 

 영업시간 ·참고하면 좋은 정보들

영업시간 매일 09:00 ~ 22:00

생생정보 한우떡갈비

생방송투데이 떡갈비편 방영된 맛집

 

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소상공인들에게 작은 도움이 되었으면 합니다. 

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 이미지 출처: SBS 생방송 투데이 방송