오늘저녁 옆집부자의 비밀노트 더덕 10첩 반상 횡성 더덕정식 맛집 박현자 식당 위치

생방송 오늘저녁 더덕 10첩 반상 더덕정식 파는곳 박현자 식당 위치 

MBC <생방송 오늘저녁>  2103회 옆집부자의 비밀노트 횡성 더덕정식 맛집 촬영지

 

2023년 9월 13일 저녁 6시 5분 생방송 오늘저녁 방송에서는

옆집부자의 비밀노트 코너를 통해

난 한 재료만 판다 더덕으로 차린 10첩 밥상편이 방영 된다. 

 

오늘의 옆집 부자를 찾아온 곳은 강원도 횡성군의 한 가게. 청정 자연을 그대로 품은 '이것'을 먹기 위해 방문한 손님들로 북적이는데~ 오늘 메뉴의 정체는 바로 '더덕 정식' 이다. 메인 메뉴인 더덕 불고기, 더덕 육회부터 더덕 솥 밥과 더덕장아찌까지! 더덕 요리만 해도 무려 10가지, 약방의 감초처럼 모든 요리에 더덕이 어우러져 있다. 한우로 유명한 횡성이지만, 옆집 부자네에선 고기보다 더덕이 주인공이다. 30년째 한 자리에서 더덕 식당을 운영 중인 박현자(60) 사장님. 손님들의 사랑을 꾸준히 받는 맛의 비밀은 바로 주재료인 더덕에 있다는데? 그 특별함을 파헤치기 위해 사장님을 따라나선 옆집 피디.

 

 

식당에서 40분 거리를 이동해 도착한 곳은... 수확이 한창인 더덕밭?! 바로 사장님이 직접 농사짓는 더덕이란다. 특히 깨끗한 횡성 토지에서 자라 맛과 향이 좋다는데. 그뿐만이 아니다! 음식에 사용하는 고추, 들깨 또한 사장님이 정성껏 농사짓는다는데. 정직한 땀으로 일구었기 때문에, 손님들에게 신선한 재료를 풍부하게 제공할 수 있다는 옆집 부자. 이렇듯 향긋한 더덕이 넘치는 건강밥상으로 연 매출 5억 원에 이른다고~ 손님들이 옆집 부자네 더덕 요리에 푹 빠진 이유는 또 있었으니, 바로 더덕을 이용해 만든 다양한 양념이다. 천연 재료인 파인애플, 키위, 복숭아 등 각종 과일로 은은한 단맛을 내고 거기에 다시 더덕을 더한다. 음식 특성에 따라 사용하는 과일도 가지각색! 이렇게 조미료 없이 더덕의 풍미가 가득한 음식을 완성한다. 손님들에게 건강한 밥상을 선사하기 위해 끊임없이 노력하는 오늘의 옆집 부자를 함께 만나러 떠나보자.

 

 

생방송 오늘저녁 9월 13일 방송 정보 

옆집부자의 비밀노트 난 한 재료만 판다 더덕으로 차린 10첩 밥상

끝까지 판다 지리산 골짜기에 돌탑 왕국이 있다

가족이 뭐길래 자두밭에서 골프를 내멋에 사는 오지살이

세상속으로 강당에 울리는 동물 울음의 정체는

 

생방송 오늘저녁 횡성 더덕 10첩 반상 더덕정식 식당 위치 정보

 

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옆집부자의 비밀노트 더덕 10첩 반상 파는곳 이름 · 상호 · Name 

박현자네더덕밥

 

 오늘저녁 횡성 더덕요리 10가지 더덕정식 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

강원 횡성군 횡성읍 횡성로59

 

오늘저녁 박현자네더덕밥 가격 정보 보기 · Price

더덕돼지주물럭정식 17,000원

덕이와향이정식 22,000원

박현자정식 32,000원

더덕불고기비빔밥 14,000원

 

횡성 박현자네더덕밥 전화번호 · 연락처 · Contact 

0507-1305-1148

 

알고 가면 좋아요! · Note 

영업시간 매일 10:00 ~ 20:30

브레이크타임 15시 ~16시

월요일 휴무

생방송투데이 더덕불고기 더덕육회

6시내고향 더덕양념구이 더덕육회 더덕순대

신상출시 편스토랑 한우육회

생생정보 더덕정식

백종원의 3대천왕 더덕돼지주물럭

굿모닝대한민국 더덕편 방영된 맛집

 

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이미지 출처: 오늘저녁 방송