생방송 오늘저녁 연매출10억 추어매운탕, 감자전 파는곳 김금화 송지웅 추어매운탕집 식당 위치
MBC <생방송 오늘저녁> 2093회 옆집부자의 비밀노트 부천 추어매운탕 감자전 맛집 촬영지
2023년 8월 30일 저녁 6시 5분 생방송 오늘저녁 방송에서는
옆집부자의 비밀노트 코너를 통해
단골 만드는 빨간맛 연 매출 10억 추어매운탕 편이 방영 된다.
오늘의 옆집 부자를 찾아온 곳은 경기도 부천시. 점심시간만 되면 문전성시를 이룬다는 오늘 메뉴의 정체는 바로 '추어 매운탕'. 일반적으로 접하는 추어탕과는 달리, 빨간 국물에 특유의 시원한 맛이 매력 포인트라고. 어릴 적 향수를 자극하는 마성의 매력으로 입소문 난 이곳의 연 매출은 무려 10억 원! 색다른 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡는 데 성공한 김금화(65)&송지웅(36) 사장님. 두 모자(母子)의 손끝에서 탄생한 맛의 비법이 무엇 인고하니~ 진하고 깊은 맛을 내기 위해, 부안에서 직송으로 받은 미꾸라지를 3시간 내내 저어가며 삶아준 후 곱게 갈아준단다. 이후 급랭을 시켜주는데, 이는 신선한 상태로 보관할 수 있기 때문이라고. 여기에 옆집 부자만의 비법 양념까지 더해주면 잡내 없이 깔끔한 추어 매운탕 완성!
대박의 비결은 그뿐만이 아니다. 손님들이 입을 모아 극찬하는 추천 메뉴 감자전은 하루에 100장이나 판매할 정도로 인기 만점이라는데~ 누룽지처럼 바삭하고 고소한 감자전은 얼큰한 추어 매운탕과 환상의 궁합을 자랑한다고. 음식에도, 손님에게도 늘 정성을 다한다는 옆집 부자. 식사를 마친 손님의 ‘맛있어요’ 한마디가 가장 큰 힘이 되어 준다는데. 몸도 마음도 따뜻해진다는 옆집 부자의 추어 매운탕! 막바지 여름을 제대로 마무리할 보양식, 추어 매운탕 집의 비밀 노트를 파헤쳐 본다.
생방송 오늘저녁 8월 30일 방송 정보
시장이 반찬 부산 부전시장 명란김밥, 옛날팥빙수, 명태대가리전
옆집부자의 비밀노트 연매출 10억 추어 매운탕
가족이 뭐길래 할매가 뿔났다 칠곡 할매 레퍼단의 운명은
끝까지 판다 기암절벽에 파묻힌 집의 정체는
생방송 오늘저녁 부천 추어매운탕 감자전 식당 위치 정보
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옆집부자의 비밀노트 연매출10억 추어매운탕집 이름 · 상호 · Name
일등시골집
오늘저녁 부천 추어매운탕 감자전 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place
경기 부천시 연동로146번길4 1층
오늘저녁 일등시골집 추어매운탕 가격 정보 보기 · Price
갈 추어매운탕 12,000원
통 추어매운탕 12,000원
새우탕 12,000원
부천 일등시골집 전화번호 · 연락처 · Contact
02-2686-7707
알고 가면 좋아요! · Note
영업시간 매일 09:30 ~ 21:00
생생정보 추어매운탕편 방영 된 맛집
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이미지 출처: 오늘저녁 방송
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