생생정보 제주 29년 전통 흑돼지 통갈비, 흑돼지 특수부위 모듬꼬치 식당 가게 연락처 위치 어디? 1878회 촬영지
KBS2 <생생정보> 전설의 맛 8월 28일 제주 흑돼지 옛날 통갈비, 흑돼지 모듬꼬치 맛집
2023년 8월 28일 저녁 6시 30분 생생정보 방송에서는
전설의 맛 코너를 통해
29년 전통 흑돼지 통갈비&왕꼬치 편이 방영 됩니다.
제주시 도두동 민속오일장에 위치한 제주 흑돼지 전문점으로
흑돼지 농장과 육가공 공장을 함께 운영하며
오랜전통으로 신선함을 유지하고
메뉴개발에 항상 힘쓰고 있는 흑돼지 고기 맛집 입니다.
1995년 영업을 시작하여
흑돼지를 재료로하여 특수부위 모듬 꼬치를 비롯하여
부위별로 선택하여 주문하여 맛볼수 있으며
참숯을 사용하여 익혀지는 흑돼지의 진한맛과
눈으로 즐기는 맛까지 선사합니다.
흑돼지 갈비를 통째로 구워낸 흑돼지 옛날 통갈비와
거대한 꼬치에 흑돼지와 버섯, 양파, 단호박등이
꽂혀 숯불에 초벌 구워지는 모습이 아주 맛깔스러워 보이네요.
다양한 고기종류와 야채들이 꼬치에 꽂여
감귤나무로 초벌구이 한후 테이블로 내어지며
직원분이 각부위를 설명해주고 직접 손질 해줍니다.
육즙 잡은 고기를 한번더 구워 멜젓에 찍어 먹고
갈비대에 붙은 고기는 마지막에 뜯어 먹으며
마무리로 볶음밥과 함께 내어지는 된장찌개까지 맛볼수 있습니다.
생생정보 전설의 맛 8월28일
29년 전통 흑돼지 왕꼬치구이 파는곳
고기집을 알아봅니다.
생생정보 8월 28일 방송정보 요약
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전설의 맛 29년 전통 흑돼지 통갈비&왕꼬치
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생생정보 제주 흑돼지 통갈비, 흑돼지 왕꼬치 식당 위치 정보
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전설의 맛 29년 전통 흑돼지 통갈비&왕꼬치 파는곳 상호 · 이름
해오름식당
생생정보 제주 흑돼지 특수부위 모듬꼬치, 흑돼지 옛날 통갈비 맛집 주소 · 위치 · 어디 · 장소 정보
제주 제주시 오일장서길21 해오름식당
제주 해오름식당 전화번호 · 연락처
0507-1344-0368
생생정보 해오름식당 흑돼지 모듬꼬치, 통갈비 가격 정보 보기
흑돼지 특수부위 모듬꼬치 4인 100,000원
흑돼지 특수부위 모듬 커플꼬치 65,000원
흑돼지 옛날 통갈비 1인분 29,000원
해오름 흑돼지 왕꼬치 190,000원
참고
영업시간 매일 11:00 ~ 23:00
브레이크타임 15시 ~17시
월요일 휴무
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이미지 출처: KBS2 생생정보 방송
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